CASTILLO

Inspired | Need a little pick-me-up?

Castillo’s citrus explosion will wake you up and keep you going. Medium-bodied and bursting with citrus flavour, our Castillo Varietal of Colombian coffee beans offers subtle aromas of sugar cane, lime, and chocolate.

Every bean is crafted to perfection, and the real protagonist is the coffee grower, who is committed to quality and sustainability, allowing us to continue sourcing the finest beans and crafting exceptional blends that we hope bring a little joy to your day.

VARIEDAD CASTILLO

Nos complace ofrecerles los mejores frutos de nuestra tierra colombiana. Ahora puedes disfrutar de los placeres de la vida expresados ​​en una taza del mejor café del mundo.

Castillo es un varietal de la especie Arábica que produce perfiles únicos en cada taza. Está certificado por la Federación Colombiana de Cafeteros, un referente de calidad.

Esta variedad crece en microlotes a una altura de entre 1.500 y 1.700 metros. Ha sido el favorito de los productores de café y sus familias durante generaciones.

Nuestros cultivos están rodeados de bosques tropicales en uno de los lugares con mayor biodiversidad del planeta. Esto le da a nuestro café su sabor único y azúcares naturales. La variedad Castillo es particularmente resistente a plagas y enfermedades, eliminando la necesidad de pesticidas.

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EL MEJOR CAFÉ PARA BEBER

El mejor café es el que te gusta; preparados de la manera que más te guste. Sin embargo, los aficionados al café ofrecen los siguientes consejos para obtener el mejor sabor del café:

  • Disfruta de cafés de origen único y trazable ( Single Origin ). Generalmente, estos cafés son de mayor calidad .
  • Prepare café con agua entre 90 ℃ y 95 ℃ (195 °F y 205 °F).
  • Bebe café de tueste medio . Esto te permite apreciar los aromas y néctares de cada grano, esto quiere decir que el café que compraste es de excelente calidad .
  • Compra solo frijoles enteros y muele en casa en cada preparación.
  • Utilice siempre agua filtrada en sus preparaciones.
  • Utilice un método de preparación sencillo como la prensa francesa , V60 o Chemex.
  • Intenta disfrutar del café sin azúcar, nata o leche. Un buen café tiene néctares naturales que hacen que su sabor sea dulce y agradable. es muy saludable
  • Finalmente disfrútalo en compañía de los que más quieres.